Vortrag "Klima & Ernährung"

Ausnahmsweise nicht um Kalorien, sondern um jedes Gramm Kohlendioxid, das bei Erzeugung und Transport der Lebensmittel freigesetzt wird, geht es beim Vortrag von Melanie Willnat. Die Ernährungswissenschaftlerin stellt darin den Zusammenhang zwischen Ernährung und Klima dar und zeigt Möglichkeiten auf, wie im Alltag beim Essen und Einkaufen das Klima geschont werden kann. Eine klimafreundliche Ernährung ist nachhaltig und gleichzeitig gut für die Gesundheit, so ihr Credo.

Der Vortrag ist kostenlos.

Anmeldung und weitere Infos unter www.ernaehrung-oberschwaben.de oder Telefon 07524 9748-6410.